บริการครอบจักรวาล 24 ชั่วโมง?! รีวิวร้านสะดวกซื้อยอดนิยมในญี่ปุ่น เรื่องจริงจากประสบการณ์ตรง!

หนึ่งในสิ่งช่วยให้รอดเวลาไปเที่ยวญี่ปุ่นคงหนีไม่พ้นร้านสะดวกซื้อ ที่บอกได้เลยว่ามีหลายสิ่งหลายอย่างที่ค่อนข้างแตกต่างจากไทยเป็นอย่างมาก ยิ่งขึ้นชื่อว่าประเทศที่งาน
บริการดีที่สุดในโลกอย่างญี่ปุ่นแล้วบอกได้เลยว่าหลายๆ อย่างค่อนข้างดีมากเลยทีเดียว

ก่อนอื่นร้านสะดวกซื้อในญี่ปุ่นคนญี่ปุ่นมักเรียกกันว่า "โคนบินิ" (コンビニ / Konbini) ที่ย่อมาจาก "convenience store" โดยไม่ใช่แค่ร้านขายของทั่วไป แต่เป็นส่วนหนึ่งของโครงสร้างพื้นฐานในชีวิตประจำวันของที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมง มีสาขาหนาแน่นทั่วประเทศ และให้บริการที่ครอบคลุมแทบทุกด้านของชีวิต

เปิดให้บริการเกือบตลอด 24 ชั่วโมงทุกวัน ตั้งอยู่กระจายทั่วเมืองใหญ่ไปจนถึงพื้นที่ชนบท จุดเด่นคือความสะดวกในการเข้าถึง สินค้าครบครัน และบริการที่หลากหลาย

เชนร้านสะดวกซื้อหลักๆ ในญี่ปุ่น

7-Eleven (เซเว่น-อีเลฟเว่น) เป็นเชนที่มีสาขามากที่สุดในญี่ปุ่น มีจุดเด่นเรื่องอาหารพร้อมทาน โดยเฉพาะข้าวปั้นและเบนโตะที่ขึ้นชื่อเรื่องความสดใหม่ รวมถึงเป็นเจ้าแรกๆ ที่ริเริ่มระบบตู้ ATM ที่ให้บริการฝาก-ถอนได้ตลอด 24 ชั่วโมง

FamilyMart (แฟมิลี่มาร์ท) มีเอกลักษณ์ที่จุดขายอย่างไก่ทอด "Famichiki" ที่เป็นที่นิยมอย่างมาก แนะนำว่าใครที่ได้แวะไปก็เป็นอีกหนึ่งอาหารที่อยากแนะนำให้ลอง

Lawson (ลอว์สัน) โดดเด่นเรื่องขนมหวานและของทานเล่นคุณภาพดี รวมถึงมีสาขาพิเศษอย่าง Natural Lawson ที่เน้นสินค้าเพื่อสุขภาพและออร์แกนิก

นอกจากสามเจ้าใหญ่นี้ ยังมีเชนอื่นๆ เช่น Ministop และ Daily Yamazaki ที่กระจายอยู่ตามพื้นที่ต่างๆ เช่นกัน

สิ่งที่ทำให้โคนบินิพิเศษกว่าร้านสะดวกซื้อทั่วไปคือขอบเขตบริการที่กว้างขวางมาก เช่นสามารถจ่ายบิลค่าไฟ ค่าน้ำ ค่าโทรศัพท์ และภาษีต่างๆ สามารถชำระผ่านเคาน์เตอร์ในร้านได้ ตู้ ATM ที่เปิดให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง โดยรองรับบัตรทั้งในและต่างประเทศ
และ ร้านสะดวกซื้อหลายๆ เจ้าก็จะมักมีคอแลป
กับอนิเมะต่างๆ อยู่บ่อยครั้ง บางครั้งที่ว่าจะหาอะไรกินเพื่อประหยัดค่าข้าวก็กลายเป็นบานปลายไม่รู้ตัว

น้ำฮาจิมิที่หวานแบบพร้อมตัดขา

และยังมีเครื่องถ่ายเอกสารและปริ้นเตอร์ ที่สามารถพิมพ์เอกสาร สแกน ส่งแฟกซ์ หรือแม้แต่ปริ้นตั๋วคอนเสิร์ตและตั๋วเครื่องบินได้ นอกจากนี้ยังมีบริการรับส่งพัสดุ ทั้งการส่งของผ่านบริการขนส่งต่างๆ และการรับพัสดุที่สั่งซื้อออนไลน์ จองตั๋ว คอนเสิร์ต หนัง หรือกิจกรรมต่างๆ ผ่านเครื่องบริการในร้าน

อีกหนึ่งอย่างที่ร้านสะดวกซื้อไทยไม่มีคือ ห้องน้ำสาธารณะ ที่สะอาดและเปิดให้ใช้ฟรีในหลายสาขา ซึ่งเป็นประโยชน์มากสำหรับนักท่องเที่ยว แต่หลังๆ โดยเฉพาะในโตเกียว
เหมือนจะไม่ค่อยเปิดให้นักท่องเที่ยวใช้ซักเท่าไหร่ครับ อาจจะเพราะจำนวนนักท่องเที่ยว
ที่เยอะจนดูแลไม่ไหวก็เป็นได้

และแน่นอนในแง่ของงานบริการกับประเทศที่ขึ้นชื่อเรื่องงานบริการแล้ว เอาจริงๆ อาจจะ
ผิดหวังกันนิดหน่อยนะครับ (ฮา) บอกก่อนว่าทั้งนี้มาจากประสบการณ์ครับคือส่วนใหญ่แล้ว
ถ้าเป็นกะดึกในเมืองใหญ่ หรือ อาจจะถึงเช้าส่วนใหญ่มักจะเป็นคนต่างชาติครับ บางคนภาษาญี่ปุ่นพอได้บ้าง บ้างคนไม่ได้เลย และที่พีคเลยคือบางคนทำงานเหมือนวิญญาณจะหลุดออกจากร่างอันนี้ไม่ได้เกินจริงแต่อย่างไร แต่เข้าใจได้ว่าน่าจะเข้ากะทำงานโหดจริง

ทั้งนี้ก็ไม่ได้หมายความว่าทุกที่จะบริการแย่นะครับ อย่างตรงเมืองที่เราอยู่จะออกไปทาง
ต่างจังหวัดโดย หลักๆ แล้วพนักงานยังเป็นคนญี่ปุ่นอยู่ อาจจะมีแค่ตัวเมืองใหญ่ๆ อย่าง
โตเกียวหรือโอซาก้าที่พนักงานส่วนใหญ่เป็นคนต่างชาติ

แม้ว่ามาตรฐานการบริการในเมืองใหญ่จะเริ่มเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัยและความหลากหลายของพนักงาน แต่ ร้านสะดวกซื้อก็ยังคงทำหน้าที่เป็นโครงสร้างพื้นฐานที่ขาดไม่ได้ในชีวิตประจำวันของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวได้อย่างสมบูรณ์แบบ หากใครได้ไปเยือนญี่ปุ่น ลองใช้เวลาสังเกตและสัมผัสวิถีชีวิตผ่านร้านสะดวกซื้อเล็กๆ เหล่านี้ดู แล้วคุณจะพบว่ามันมีอะไรน่ารักๆ ซ่อนอยู่อีกเยอะเลยครับ